Загрузка ...
Куриное мясо для бутербродов и под пиво
Многие из нас привыкли завтракать бутербродами, их делают с самыми разными ингредиентами, но балык из курицы, который по вкусу практически не отличить от рыбного, наверняка мало кто пробовал. Читать полностью...
История Амароне делла Вальполичелла
Мы уже писали о вине из Вальполичелла — о речото. Amarone della Valpolicella не менее популярно в мире и технология производства этих напитков во многом совпадает, но некоторые тонкости производства, в конечном итоге, превращают их в совершенно разные напитки. Читать полностью...
История жинжиньи
Есть напиток, который принято пить из шоколадных рюмочек. Представляете: вам в шоколадную 50-граммовую рюмку наливают ароматный ликер с вишневыми ягодами. Вы выпиваете это чудо, а затем съедаете ягоды и шоколад. Читать полностью...
История Amaro Ramazzotti
В настоящее время Amaro Ramazzotti liqueur уверенно входит в Top 100 самых популярных алкогольных напитков мира. Он непременная принадлежность любого итальянского заведения, а в Германии — стране, где биттеры любят и хорошо в них разбираются — он держит твердое первое место среди ввозимого в страну алкоголя. Читать полностью...
Картофельная запеканка
Спасибо тем мореплавателям, что привезли в Европу клубни картофеля. Сейчас мы практически не представляем без него современную кухню, изобретая из этого продукта все новые и новые блюда. Читать полностью...