Коктейль Унесенные ветром

Коктейль «Унесенные ветром». Про этот коктейль можно сказать так: когда алкоголь становится эффектным искусством. Немного похож на коктейль Белый Русский.

Как вы уже догадались, коктейль назван в честь знаменитого романа Маргарет Митчел. Вы кстати знаете, что Митчел работала журналисткой под именем Пегги? Но из-за травмы лодыжки работа репортером становится невозможной для нее, и она уходит из редакции. Роман «Унесенные» ветром писался десять лет! Невообразимо важную роль в работе сыграл второй муж Маргарет, он всячески поощрял ее работу. Действительно, самые великие вещи делаются при поддержке близких людей и вторых половинок.

 

Если вы мужчина, вы можете восхитить свою вторую половинку коктейлем «Унесенные ветром», эффектный огонь и сочетание красок, несомненно, произведут впечатление. А если вы девушка огонь только добавит загадочности вашему образу.

На заметку:
Кураса́о (Curaçao) — ликер. Вырабатывается из винного спирта с добавлением сушёной апельсиновой корки, гвоздики, мускатного ореха и корицы.
Калуа кофейный – ликер, обладающий натуральным ароматом кофе с легким ванильным оттенком и мягким вкусом. Вкусен, вне зависимости есть добавки или нет. Рекомендую держать охлажденным, чтобы пить и использовать при создании коктейлей.
Куантро (фр. Cointreau) — бренд трипл-сек ликерa, производимого во Франции с 1875 года. Крепость примерно 40%. Производится из смеси горьких и сладких апельсинов.

Рецепт коктейля «Унесенные ветром»

Ингредиенты коктейля Унесенные ветром

Ликер Галлиано (Galliano) 40 мл
Кофейный ликер калуа (Kahlua) 40 мл
Ликер кюрасао голубого цвета (Blue Curacao) 60 мл
Сливки 11% 60 мл
Бокал: мартини\маргаритта. Украшение: огонь 😉

Технология приготовления

1. Заранее подготовьте два кувшинчика (стопки). В одном будет находиться голубой ликер кюрасао, во втором — сливки.
2.  В бокал налейте кофейный ликер калуа.
3.  Вливайте ликер Галлиано аккуратно по стенкам бокала, чтобы получилось два слоя.
4.  Поджигаете Галлиано и даете пламени немного разгореться.
5.  Затем одновременно влейте содержимое двух приготовленных кувшинчиков. Для красоты вливайте их с двух разных сторон.
6.  Не медлите! Быстро намочите языком трубочку и выпейте напиток.

Видео коктейля «Унесенные ветром»