Загрузка ...
История поммо
Не стоит думать, что все лучшие алкогольные напитки уже придуманы. Что те напитки, которые появляются в наше время, направлены исключительно на массовое потребление и не могут привлечь внимания гурманов. Однако, к счастью это не так. И напиток, которому посвящена эта статья, является тому примером. Читать полностью...
История бреннивина
Brennivin – или как его называют сами исландцы «черная смерть, является одним из кулинарных символов Исландии. Если у вас крепкие нервы и крепкий желудок, то вам обязательно следует попробовать этот напиток вместе с другим национальным продуктом хакарлом – гнилым мясом акулы. Суровой стране суровая гастрономия. Читать полностью...
Говядина в соусе из бренди и красного вина
Добавление алкоголя в различные блюда редко применяется в повседневной кухне. Почему-то считается, что это обязательный признак высокой кухни и готовить такие блюда необходимо исключительно по праздникам. Читать полностью...
История монгольской водки — архи
Изготовлять алкогольные напитки человечество научилось давно. В каждом регионе земного шара люди производили спиртное из того, что давала им природа. Читать полностью...
Бифштекс из судака и свинины, вымоченной в виски
Виски, напиток достаточно древний — первые упоминания о нем прослеживаются с конца XV века. Со временем он стал одним из символов Шотландии, Ирландии и Англии, там же научились добавлять виски в различные кулинарные блюда. Его используют в основном для маринования мяса, что позволяет сделать вкус более насыщенным. Читать полностью...