История Leffe
Бельгийское пиво Leffe является одним из самых знаменитых представителей «аббатского пива», которое традиционно отличается своей высокой плотностью и крепостью. На сегодняшний день все права на производство пива Лефф принадлежат пивоваренному концерну InBew. Читать полностью...
Рыба, тушеная в пиве
Чехия страна, бесспорно с богатыми традициями пивоварения, что не могло не сказаться на национальных кулинарных традициях чехов. Сегодняшнее блюдо – карп по-чешски в пиве. Читать полностью...
История Aberlour
Знаменитый шотландский виски Aberlour (читается как Аберлауэр) начал свою историю в 1830 на ферме семьи Флемингов, которая располагалась неподалеку от деревушки, давшей свое название этому напитку. Читать полностью...
История пива Хугарден
Историю пива Hoegaarden (Хугарден) можно начинать с XIV века, когда в провинции Хугарден во Фландрии начали изготавливать пшеничное пиво, а можно начинать и с 1966 года, когда официально начался выпуск именно этого пива. Но правильнее было бы вести отсчет, начиная с 21 марта 1925 года. Именно в это день в городке Хугарден появился на свет Пьер Селис, именно он создал пиво Хугарден таким, каким мы знаем его сегодня. Читать полностью...
Груши в вине с сыром маскарпоне
Сегодня вам будет представлен достаточно простой и быстрый в приготовлении рецепт десерта, который, несмотря на свою простоту, станет красивым и необычным завершением праздничного ужина. Читать полностью...