В чем ценность маленьких пивоварен?
Живое пиво
Сегодня мы поговорим о таком неоднозначном явлении как «живое пиво». Пиво, которое называют «живым» разливают большие и меленькие пивоварни, его можно заказать в баре или приобрести в стекле и жестяной банке. При этом такого понятия как «живое пиво» в технологических регламентах нет. Что же тогда подразумевают производители такого пива? Читать полностью...
Спирт без спирта?
История безалкогольной водки
Об удивительной чернильно-черной водке мы уже писали, а вы можете представить себе безалкогольную водку, спирт без спирта? Как ни странно, но такая существует и у нее даже есть свои поклонники. Читать полностью...
Соперник большой тройки
История коньяка «Барон Отард»
Сегодня Baron Otard является очень уважаемой среди ценителей коньяка маркой, которая по объемам продаж вплотную подбирается к так называемой «большой коньячной тройке» — Hennessy, Remy Martin и Martell. Читать полностью...
Пиво с якорем на логотипе
История Anchor Brewing
Середина 19 столетия стала временем расцвета американской пивоваренной промышленности. Именно этот напиток, стал вытеснять в салунах виски и ром. Читать полностью...
Знаменитый, насыщенный, ароматный
История Пино Нуар
Один из лучших сортов винограда, признанный аристократ Пино Нуар на сегодняшний день является основой самых лучших вин в мировой винодельческой индустрии. При этом этот сорт обладает весьма сложным «характером». Читать полностью...