Праздничный напиток с ромом
Рождественский эгг-ног
Новый год и Рождество — это праздники, которые любят все. За века их существования сформировалось множество традиций и ритуалов и немаловажная часть их, это праздничное угощение. Читать полностью...
Тушеная крольчатина
Кролик в красном вине
Крольчатина, это не только диетическое мясо, но и настоящая находка для кулинаров, потому что прекрасно сочетается с любыми подливками, соусами и гарнирами. Точнее даже нуждается в них, потому что само по себе несколько пресновато. Читать полностью...
Жареный судак
Соус с белым вином к рыбе
Сам по себе судак довольно безвкусен, поэтому с ним всегда хорошо идут различные соусы и приправы. Сегодня, мы будем готовить оригинальный соус, который подойдет не только к этой, но и к любой другой пресноводной рыбе. Читать полностью...
Шашлык в особом маринаде
Свинина в красном вине
Мясо для шашлыка готовят в самых разных маринадах и один из самых удачных – красное вино. Оно придает шашлыку из свинины более яркий и аппетитный вид, а также интересный терпковато-кислый вкус. Читать полностью...
Отличная закуска к пиву!
Раки в молоке
Варить раков не сложно, наверно готовить их умеют все. Да и что может быть проще – кинул в соленую кипящую воду, дождался, когда покраснеют и можно вынимать. Но если есть время, раки и желание, можно «поизвращаться» и приготовить необычное и ооочень вкусное блюдо. Читать полностью...