Загрузка ...Любимое вино Атоса
История Малаги
Десертное вино Малага с древности делали из винограда растущего вокруг испанского города Малаги. Склоны холмов в жаркой Андалусии на юге страны уже тогда покрывали виноградники, где произрастала лоза сортов, постепенно превратившихся в знаменитые Хименес, Москатель и Мальвазию. Читать полностью...
Мясо, запеченное в духовке
Свинина с черносливом и огурцами
Уже придуман миллион рецептов для запекания мяса в духовке, но мы продолжаем изобретать все новые и новые. Но, чтобы блюдо получилось сочным и нежным, во время приготовления нужно соблюдать несколько нехитрых правил. Читать полностью...
Между жарким и блан-манже, Цимлянское несут уже
История «Цимлянского игристого»
Россияне никогда особо не ценили вина собственного производства, отдавая предпочтение (если позволял кошелек) французскому алкоголю. Но из этого правила были исключения и одно из них — Цимлянское игристое. Читать полностью...
Душистое вино с острова Мадейра
История мадеры
Мадейра — остров в Атлантическом океане, расположенный к северо-западу от побережья Африки. Своих первооткрывателей он поразил буйной зеленой растительностью, покрывавшей всю островную поверхность. Именно он дал свое имя крепкому вину Мадере.
