Загрузка ...
Гусь, запеченный с яблоками и черносливом
Блюда из гуся считаются праздничными, но почему бы не побаловать свою семью этим вкусным мясом просто в выходные? Тем более что, его приготовление не требует больших усилий, а смотрится это блюдо просто по-царски! Кстати, этот же рецепт подходит для приготовления утки, индейки и дичи. Читать полностью...
История Божоле нуво
Божоле нуво, это одно из тех редких вин, которые пьют молодыми, причем именно этот напиток нужно выпить до марта будущего года, то есть всего за 4 месяца. Читать полностью...
Торт птичье молоко
Торт птичье молоко довольно популярен и рецептов его приготовления придумано немало. Его делают и с манной кашей и с белковым кремом, но есть куда более интересный и чрезвычайно вкусный вариант изготовления суфле. Причем сам торт получается низкокалорийным. Читать полностью...
История стаута
Темное пиво в Англии и Ирландии варили издревле, но популярный ныне стаут появился довольно поздно. Впервые это слово для обозначения пива использовала компания Гиннесс в 1820 году. Читать полностью...
Говядина в кофейно-винном соусе
Каждый вид мяса имеет свой вкус и каждый имеет своих поклонников: одни любят свинину, другие говядину, третьи предпочитают баранину или птицу. Но любое мясо нужно уметь готовить, ведь даже самую нежную отбивную неумелой жаркой можно превратить в сухую «подошву». Читать полностью...