Рецепт мяса для барбекю
Мясо на косточке в пивном соусе
Приятно провести выходной в хорошей компании, еще приятнее, если встреча пройдет на природе, и будет сопровождаться «праздником живота» — хорошо приготовленным мясом под хорошее вино. Читать полностью...
Самый первый и самый лучший
История ликера Бейлис
Многие алкогольные напитки имеют давнюю историю, особенно виноградные вина. Рецепт же Baileys Irish Cream был запатентован только в 1974 году. Но это не помешало данному сливочному ликеру мгновенно приобрести бешеную популярность и не сдавать свои позиции, несмотря на то, что у него практически каждый год появляются новые конкуренты. Читать полностью...
Секрет родников Холлоу
История виски Jack Daniels
Без натяжки можно сказать, что это знаменитое виски с черно-белой этикеткой обязано своим появлением одному человеку — Джеку Дэниелу. Именно его упрямое желание создать идеальный виски помогло ему не только исполнить свою мечту, но и устоять в жестокой конкурентной борьбе. Читать полностью...
Ищем клады
Торт «Графские развалины»
Рецепт этого торта хорош тем, что любая хозяйка может добавить в него что-то свое – спрятать свой клад. Еще одно удобное качество данного блюда – украсить его под силу даже самой неопытной хозяйке. Ведь чем менее аккуратно вы сложите содержимое в тарелку, тем более живописными получатся «развалины». Читать полностью...
Японская сливовица
История умэсю
Как только не называют данный напиток – японский ликер, сливовая водка, сливовое вино. На самом деле больше всего этот напиток соответствует названию «настойка». Его готовят из местного сорта слив умэ, сахара, сётю или другого крепкого алкоголя, а так как для производства берут недозрелые сливы, то умэсю имеет выраженный кисло-сладкий вкус. Читать полностью...