Загрузка ...Французская потеря – чилийская находка
История карменере
Этот старинный французский сорт винограда является визитной карточкой Чили. Из него получается прекрасное вино насыщенного кораллового цвета с нежным ягодным ароматом и мягким, бархатистым вкусом, где сохраняется прекрасный баланс между легкой сладостью и кислотой, а в послевкусии чувствуется элегантная горчинка. Читать полностью...
Самый короткий путь к сердцу мужчины
Жареные ребрышки с острым гарниром
Путь к сердцу мужчины знает любая женщина, но ловится сильный пол не на любые блюда, явно предпочитая мясные и острые. Поэтому жареное мясо с оригинальным гарниром ему однозначно придется по вкусу. Читать полностью...
Основной соперник шампанского
История Кавы
В Испании, точнее в Каталонии, игристые вина производят с 1872 года. Сейчас эти напитки по общим названием «Cava» популярны во всем мире. Виноделы по этому поводу шутят, что им осталось завоевать лишь Францию – родину самого популярного игристого вина в мире. Читать полностью...
Самая вкусная булочка советских времен
Ромовая баба
Несмотря на большой выбор выпечки в современных магазинах, булочки, созданные по этому старинному рецепту, по-прежнему пользуются большой популярностью. Читать полностью...
Мир без филлоксеры
История чилийских вин
Виноградная лоза попала в Южную Америку с испанцами, вернее с католическими монахами, которым для церковных обрядов необходимо было иметь красное вино. Читать полностью...