Белое тосканское вино
История Верначча ди Сан Джиминьяно
Италия – это одна из самых прекрасных стран на земле, так думают и ее жители, и многочисленные туристы. Конечно причина в теплом климате, ласковом море, живописной природе и великолепных достопримечательностях. Но не стоит забывать и о местных винах, имеющих богатую историю и великолепный вкус. Читать полностью...
Царская кухня
Гусь, запеченный с яблоками и черносливом
Блюда из гуся считаются праздничными, но почему бы не побаловать свою семью этим вкусным мясом просто в выходные? Тем более что, его приготовление не требует больших усилий, а смотрится это блюдо просто по-царски! Кстати, этот же рецепт подходит для приготовления утки, индейки и дичи. Читать полностью...
Божоле нуво прибыло!
История Божоле нуво
Божоле нуво, это одно из тех редких вин, которые пьют молодыми, причем именно этот напиток нужно выпить до марта будущего года, то есть всего за 4 месяца. Читать полностью...
Оригинальный вариант знакомого десерта
Торт птичье молоко
Торт птичье молоко довольно популярен и рецептов его приготовления придумано немало. Его делают и с манной кашей и с белковым кремом, но есть куда более интересный и чрезвычайно вкусный вариант изготовления суфле. Причем сам торт получается низкокалорийным. Читать полностью...