Загрузка ...
Куриная печень в вине
В том, что французская кухня одна из самых популярных в мире, нет ничего удивительного, ведь за какой рецепт не возьмись – получается сплошная услада для желудка. Причем у французов прекрасно получаются любые блюда: соусы и десерты, мясо и салаты, супы и сладости. Читать полностью...
История лимончелло
Этот удивительно приятный напиток пользуется большой популярностью, как в самой Италии, так и во многих других странах. Истории его создания есть практически в каждой части страны, поэтому остановимся на наиболее достоверных. Читать полностью...
История армянского коньяка
Первые виноградники в Армении, согласно Библии, заложил еще Ной со своими сыновьями, когда после потопа их ковчег оказался на горе Арарат. Может, все было и не так, но история красивая и виноград в Армении на самом деле выращивают с очень древних времен. Читать полностью...
История ципуро
Известно, что в винодельческих странах, виноградные отжимки – отходы винного производства обычно идут на производство браги, которую затем перегоняют в бренди. В разных странах он носит разные названия: чача (Грузия и Аджария), граппа (Италия), ракия (напиток южных славян и жителей Крита), писко (Чили и Перу). Читать полностью...
Морской карась в вине
У нас эту рыбу часто называют морским карасем, кроме того ее продают под названием дорадо или золотистый спар. Мясо этой рыбы почти не содержит жира, но при этом отличается отменным вкусом, за что нежно любимо теми, кто сидит на всяческих диетах. Читать полностью...