Загрузка ...Любимое пиво австрийцев
История Puntigamer
Когда начинается спор о старейшем пиве в Европе как правило начинают называть пивоварни из Германии, Бельгии и Чехии. Именно эти страны являются пионерами пивоварения. Здесь придумали и пильзнер, и пшеничное, и радлер и еще несколько десятков всевозможных сортов. Однако, кроме названных стран, есть еще одна, о которой, как правило, забывают. Речь идет об Австрии. И старейшей маркой этой страны является Puntigamer. Читать полностью...
Шотландский виски с итальянскими корнями
История J&B
J&B на сегодняшний день является одним из наиболее популярных брендов купажированного виски, из тех что дает нам Шотландия. Если точнее, то это шотландский виски №2 в мире. Для каждого купажа берутся лучшие сорта виски, как солодового так и зернового. К примеру, для создания самого популярного бленда J&B Rare используют 42 сорта виски. При этом все рецепты хранятся в секрете. Читать полностью...
Виски, каким он должен быть
История Glen Grant
Каким должен быть настоящий виски? Посетите любую вискикурню Шотландии или Ирландии, вам везде дадут разное описание идеального напитка, а параллельно намекнут, что они-то как раз такой виски и делают. И вискикурня Glen Grant не исключение. Более того девиз фирмы: «whisky as it should be» — виски, каким он должен быть. И как и многие другие подобные производства, они отчасти правы. Читать полностью...
Австралийское пиво
История Coopers
В первые десятилетия после заселения Австралии, переселенцы предпочитали пить ром, правда у них не было альтернативы. Те небольшие поставки пива, которые с оказией попадали из-за границы не в счет. О качестве проболтавшегося в трюме не пастеризованного пива можно только догадываться. Однако колония Британской империи недолго была без собственного пенного напитка. Читать полностью...
Классический венгерский лагер (часть II)
История пива Dreher
ХХ век пивоваренная компания Дреера встретила с рекордными показателями: более 120 млн литров пива. Всего компания включала в себя четыре пивоварни. Три из них впоследствии стали популярными австрийскими производителями. Мы же поговорим о той пивоварне, которая сегодня известна под названием Dreher. Читать полностью...