Загрузка ...Виноделие и винопитие
История вина
Похоже, что вино было одним из первых продуктов, созданным человечеством на заре цивилизаций. Его употребляли шумеры и персы, галлы и финикийцы. У древних греков даже был бог вина и виноделия – Дионис (Бахус). Читать полностью...
Крепкий напиток из Пуату
История коньяка
Хотя коньяк и считается исконно французским напитком, к его созданию приложили руку и другие народы. Во-первых, римляне, которые I веке нашей эры обратили внимание на то, что климат Франции прекрасно подходит для разведения винограда, и положили начало знаменитым виноградникам Пуату. Во-вторых, голландцы, сначала торговавшие французскими винами, но потом решившие, что возить слабоалкогольные напитки по морям слишком накладно и научившие французов делать бренди. Читать полностью...
Чисто мексиканский напиток
История текилы
При слове «текила» сразу вспоминается жаркая Мексика, горячие кабальеро в сомбреро, заросли колючих опунций, яркий коктейль Текила санрайз и студенческий способ быстрого опьянения – Текила-бум. Читать полностью...
Любимый напиток комиссара Мегрэ
История Кальвадоса
По легендам сидр (слабоалкогольный напиток) придумали делать викинги в XI веке, захватившие север Франции — Нормандию. Сады здесь уже были, и эти варвары начали делать из яблок брагу вместо компотов и варенья. Наверняка прошло совсем немного времени, и кто-то додумался эту брагу перегонять в бренди – напиток, который постепенно усовершенствовался, оброс рецептурой и превратился в знакомый нам Кальвадос. Читать полностью...
Знаменитая 40-градусная
История водки
Водка, это алкоголь, который во всем мире однозначно ассоциируется с Россией. Но в 70-х годах прошлого века, российским историкам пришлось немало поработать, дабы доказать, что это утверждение правомерно. Читать полностью...