Коктейль Кайпиринья

Коктель Кайпиринья (Caipirinha) самый яркий и освежающий кисло-сладкий коктейль очень приятным вкусом кашасы. Особенность коктейля Кайпиринья в легком и простом приготовлении.

История коктейля Кайпиринья

Создателя этого прекрасного коктейля нет. С португальского Кайпиринья переводиться как «крестьянский напиток» и его оригинальное название соответствует его простым приготовлением и доступным ингредиентам. Рецепт коктейля Кайпиринья представляет из себя яркий пример сочетания местных, доступных компонентов в неимоверно освежающем напитке из кашасы, сахара, лайма и льда.

Вместо кашасы в Кайпиринья можно использовать Кайпириссима (ром) и Кайпироска (водка), что позволит вам сделать этот коктейль буквально из подручных средств, но если вы хотите получить настоящий коктейль кайпиринья, то вам следует использовать кашасу получаемую из сахарного тростника.

Коктейль Кайпиринья: Рецепт

По стандарту Барменской Ассоциацией России коктейль Кайпиринья делается по следующему рецепту:

• «Кашаса» – 50 мл;
• Половинка лайма;
• 2 чайные ложки сахара;

Способ приготовления коктейля Кайпиринья:

• Лайм разрежьте на 4 дольки;
• Положите лайм в низкий стакан и раздавите пестом;
• Добавьте две чайные ложки сахара;
• Заполните стакан молотым льдом;
• Налейте сверху кашасу;

Вот и все. Ваш коктейль Кайпиринья уже готов. Как видите, в приготовлении нет ничего трудного, да поисками ингредиентов Кайпиринья не оттолкнет. Если же вы не сможете найти кашасу, то можете смело использовать ром или водку.

Коктейль Кайпиринья: Видео