Коктейль Душевный Поцелуй

«Soul kiss cocktail», коктейль с дословным названием «поцелуй Души». В России этот коктейль приобрел название «Душевный поцелуй». Судя по названию, к нам напиток пришел как компанейский, душевный атрибут вечера.

«Душевный поцелуй» — интригующий напиток, так гармонично объединивший в себе ароматы компонентов. Был чрезвычайно популярен во второй половине 1920 годов и начале 1930 в Соединенных Штатах и во многих частях Европы. И хотя пристрастия любителей со временем изменились, ведь, как говорится на вкус и цвет, коктейль «Поцелуй души» или «Душевный поцелуй» все еще восхитительный напиток, который мучает вкусовые рецепторы и вызывает восхищение.

Говорят, коктейль придет по вкусу также любителям Мартини, если среди вас таковые имеются, расскажите потом о своих впечатлениях).
Советы:

1. Для более резкого вкуса добавьте 1,5 ложки свежевыжатого лимонного сока к компонентам.
2. Чтобы вкус был сильнее, добавьте к исходным компонентам абсент. Но будьте осторожны, так вы сделаете напиток более мощным.
3. Возможно, если добавить всего пол ложки апельсинового сока, то напиток будет более адаптирован под ваш вкус.

Рецепт коктейля «Душевный Поцелуй»

Ингредиенты коктейля Душевный Поцелуй

Виски «Воurbоn» 20 мл
Сухой вермут 20 мл
Апельсиновый сок 1.5 ч. ложки
Вино "Dubonnet 1.5 ч. ложки

Бокал: мартини. Украшение: долька апельсина и коктейльная вишня\ или твит из лимона.

Технология приготовления

1. Заполнить коктейльную рюмку льдом.
2. В шейкер со льдом налить все компоненты.
3. Тщательно встряхнуть.
4. Высыпать лед из коктейльной рюмки.
5. Вылить содержимое шейкера в пустую, охлажденную коктейльную рюмку.
6. Украсить апельсина и коктейльной вишней\или спиралью из лимона, сразу подать к столу.

Видео коктейля «Душевный Поцелуй»