Рождественский свет
История глёга
Европейцы уже не первое столетие пьют горячие алкогольные напитки. Это глинтвейн, грог, пунш и конечно глёг. Его готовят в рождественские дни в Финляндии, Швеции, Дании и Эстонии. Читать полностью...
Фруктовые и ягодные желе
Желе из красного, розового и белого вина
Фруктовые десерты имеют массу достоинств – они вкусны, содержат различные витамины, не так калорийны как прочие сладости и, конечно, красивы. Читать полностью...
Вина с берегов Эбро
История вин Риохи
На самом деле название «Риоха» (Rioja) носит не один сорт вина, а множество, потому что это название винодельческого района в Северной Испании. Но вкус алкоголя, производимого на этой земле, привел к тому, что это название практически превратилось в синоним качественного вина. Читать полностью...
Жареное мясо: 3 рецепта
Свинина в белом вине
Сегодня мы расскажем, о том, как готовят свинину в трех европейских странах, где вино, это не только любимый напиток, но и часто используемый ингредиент различных блюд. Читать полностью...