Загрузка ...Вино с крутых склонов Картицце
История Просекко
Как известно, на территории Италии виноделием повсеместно занимались еще древние римляне, которые переняли у древних греков массу обычаев, в том числе и любовь к виноградарству и приготовлению вина. Один из самых удачных местных напитков, это итальянское сухое, игристое вино Просекко. Читать полностью...
Свинина с молодым картофелем
Мясо в коньяке
Жарка мяса при всей кажущейся простоте, настоящее искусство – упустил какую-то мелочь или оставил на лишние пару минут на сковородке – все, нежная отбивная превращается в грубую безвкусную подошву. Читать полностью...
Крепче саке
История сётю
Все прекрасно знают, что в Японии пьют саке, но на самом деле, это не единственный алкоголь, производимый в этой стране. Почти также популярен более крепкий напиток сётю, в основе создания которого также лежит рисовое сырье. Читать полностью...
Благородный напиток
История коньяка Реми Мартен
Дом Remy Martin, это бренд, который на равных конкурирует с Хеннесси и Мартель, здесь все подчинено одному созданию и совершенствованию коньяка. Для этого используется урожай лучших французских виноградников и весь опыт лучших виноделов страны. Читать полностью...
Чисто итальянское блюдо
Лазанья с красным вином
Если пицца известна во всем мире, то другое уникальное итальянское блюдо – лазанья, куда менее популярно, хотя по вкусу оно не только ей не уступает, а часто даже превосходит ее. Поэтому мы решили исправить положение и разместить рецепт классической итальянской лазаньи. Читать полностью...