RSS-подписка блога FanBar.ru Я на Twitter | Подписаться на меня Я на Facebook | Подписаться на меня Добавить в Google Reader

Введите Ваш email:

Популярное
Опрос
  • Какой коктейль Вы больше всего предпочитаете?

    Просмотреть результаты

    Loading ... Loading ...
Рубрики
Свежие заметки

Виски Джеймса Флеминга

История Aberlour

История Aberlour

Знаменитый шотландский виски Aberlour (читается как Аберлауэр) начал свою историю в 1830 на ферме семьи Флемингов, которая располагалась неподалеку от деревушки, давшей свое название этому напитку. Именно в этом году в семье фермера Флемминга родился сын, которому дали имя Джеймс. С детства приученный к тяжелому труду на отцовской ферме юный Джеймс Флемминг уже к 20-ти годам основал в деревушке Аберлауэр свое небольшое торговое дело. Благодаря трудолюбию хозяина бизнес процветал. Через пятнадцать лет Джеймс смог себе позволить арендовать вискикурню Ruthrie, которая переживала не лучшие свои дни. Как выяснилось в дальнейшем, это была удачная инвестиция, производств виски стало приносить неплохой доход, и через пять лет Флемминг взял в аренду еще одну вискикурню – Dailuain, которая располагалась всего в 3 километрах от деревушки Аберлауэер.

Надо сказать, что своим успехом Джеймс, а также многие другие производители виски тех времен, был обязан разразившейся во Франции, так называемой, «виноградной чуме» — филлоксере. Производство вина катастрофически упало и королевский двор был вынужден искать замену французским напиткам. Именно Аберлауэр стал одним из первых виски, который стали закупать в больших количествах английские дельцы.

В 1874 году Джеймс Флемминг становится руководителем местного филиала Северного банка Шотландии. Как раз в это время заканчивался срок аренды вискикурни Dailuaine и Джеймс, будучи дальновидным бизнесменом, решил не продлевать срок аренды, а потратить средства на постройку своей вискикурни. Для этого была выкуплена вискикурня Ruthrie, с которой все и началось, после чего она подверглась серьезной модернизации. В результате появился современный по тем временам заводик с большим потенциалом дальнейшего развития и модернизации. Это предприятие начало свою работу в 1879 году и уже через несколько лет, в связи с постоянно увеличивающимся спросом на виски, его пришлось расширять.

Вместе с предприятием Флемминга процветала и сама деревушка, которая к концу XIX века стала уже городом. Именно благодаря вискикурне Флемминга в Аберлауэре появились такие достижения цивилизации как телеграф, телефон, уличное освещение. Однако даже местные жители не знали всего масштаба влияния завода Флемминга. Из-за своей природной скромности Джемс Флемминг не считал нужным заниматься благотворительностью открыто, и поэтому, только после его смерти жители городка узнали, что городская больница, приют для бездомных и даже мост через реку были построены на деньги этого предприимчивого человека.

Умер Флемминг в 1895 году, и был похоронен неподалеку от своей вискикурни, а его детище радует ценителей односолодовых виски по сей день.

 История Aberlour



Оставьте комментарий