Ром капитана Моргана
История Captain Morgan
Несмотря на то, что изготовлять алкоголь из патоки сахарного тростника человечество начало несколько тысячелетий назад, настоящий ромовый бум начался в 17 веке на Ямайке. И до сих пор ром у многих людей вызывает ассоциации с пиратством и теми временами, когда лихие флибустьеры брали на абордаж галеоны с золотом, а после этого обмывали награбленное этим крепким алкоголем.
Одним из наиболее знаменитых пиратов того времени был Генри Морган. Его удивительная жизнь легла в основу романов Рафаэля Сабатини о капитане Бладе. Он нанялся на корабль юнгой, после чего был продан в рабство, а в последствии стал адмиралом пиратской флотилии и губернатором Ямайки. На этот пост его назначила сама английская королева в качестве награды за то, что Морган по большей части грабил испанские корабли и поселения.
Именно в честь этой любопытной исторической личности и был назван самый известный на данный момент ром — Captain Morgan. Сегодня этот ром является седьмым в мире алкогольным напитком по объему производства, а в США так и вовсе вторым.
А началось все в 1944 году, когда сотрудник компании Seagram С. Бронфман выкупил на Ямайке заводик по изготовлению напитка пиратов. Этот конкретный завод заинтересовал его тем, что в рецептуре производимого на нем рома присутствовали травы и специи, которые делали напиток мягче и приятней на вкус.
В 1950-х Seagram решила перенести производственные мощности Captain Morgan из Ямайки в Пуэрто-Рико. Основной причиной такого решения были существенные налоговые послабления в Пуэрто-Рико. До середины 1980-х ром имени грозного флибустьера продавался только в пределах Карибского региона. Надо сказать, что решение сделать Captain Morgan международной торговой маркой принесло компании Seagram огромную прибыль.
В 2001 году стало известно о намерении Seagram продать марку Captain Morgan. Покупателем прославленного бренда стала компания Diageo, который, опять же по причине существенных налоговых послаблений, перенес завод на Виргинские острова. Причем розлив напитка сейчас производят в Великобритании. Так что ром, названный в честь легендарной личности тесно связанной с Ямайкой, производится совсем на других островах.
Однако есть возможность попробовать и ямайский Captain Morgan. Дело в том, что когда Seagram переезжала в Пуэрто-Рико, старый заводик был продан компании J. Wray and Nephew, которая продолжила производить ром. Чтобы избежать ненужных разбирательств J. Wray и Seagram договорились, что ямайский ром будет носить название Captain Morgan Jamaica Rum. Сама же рецептура остается абсолютно идентичной.
[…] что начинали они с того, что сами развозили свой ром по мелким лавкам. За несколько лет они серьезно […]