Загрузка ...Автралийский пенфолд
История Penfolds Grange
По меркам виноделов Италии, Франции или Испании 170 лет для винодельни это не возраст. Однако для Австралии это очень много. И в случае Австралии достаточно легко определить, кто был пионером виноделия на континенте. Читать полностью...
Чешское королевское пиво
История Крушовице
Чехия по праву считается одним из центров пивоварения. Пивовары этой небольшой страны издавна соревнуются с баварскими пивоварами и бельгийскими монахами в искусстве приготовления пива. Интересных производителей этого хмельно напитка в Чехии хватает, но особое место среди них занимает пивоварня Krušovice, которая не только варит вкуснейшее пиво, но и имеет богатую историю. Читать полностью...
Классическое лондонское пиво
История портера
Портер является, пожалуй, наиболее известным в нашей стране классическим английским сортом пива. Да и не только в нашей стране. Для многих любителей пива он остается одним из символов английских пивоваренных традиций. Портер действительно уникальное явление в английской культуре. И сегодня мы поговорим об истории этого явления. Читать полностью...
«Старый источник» из Чехии
История Staropramen
Чехия по праву считается одним из центров пивоварения. И это не удивительно, ведь эта небольшая европейская страна обладает всем необходимым для создания прекрасного пива – отличным климатом для выращивания ячменя и солода, а также многочисленные источники чистейшей воды. Читать полностью...
Китайская горькая
История ханшина
Надо сказать, что европейцы и сегодня немного знают об алкогольных традициях Востока. Для большинства японское саке остается единственным «восточным» алкоголем. Между тем свой алкогольный напиток есть практически в каждой стране. Даже там где религия порицает употребление алкоголя. И уж конечно не может не быть своего национального напитка в самой густонаселенной стране мира — Китае. Там таких напитков несколько и одним из них является ханшин или китайская пшеничная водка (хотя делается она как раз и не из пшеницы). Читать полностью...