RSS-подписка блога FanBar.ru Я на Twitter | Подписаться на меня Я на Facebook | Подписаться на меня Добавить в Google Reader

Введите Ваш email:

Популярное
Опрос
  • Какой коктейль Вы больше всего предпочитаете?

    Просмотреть результаты

    Loading ... Loading ...
Рубрики
Свежие заметки

Виски из Книги рекордов Гиннеса

История The Macallan

История The Macallan

Определить самый лучший виски планеты задача практически невыполнимая, все-таки в вопросах вкуса много субъективных факторов. Здесь трудно рассчитывать на то, что все критики сойдутся во мнении. А вот сказать какой виски самый дорогой не составит никакого труда. В 2010 году на благотворительном аукционе Sotheby’s был продан виски с выдержкой 64 года за 460 тыс долларов. Это был виски The Macallan in Lalique, который сразу же попал в Книгу Гиннеса. К слову в списке 10 наиболее дорогих сортов виски фигурирует еще четыре напитка от предприятия Macallan.

Его история начинается в 1820 году, когда весьма преуспевающий фермер Александр Рид взял в аренду землю в Спйсайде, одном из основных регионов производства виски в Шотландии. Правда, лицензию на производство алкоголя Рид получил только 4 года спустя, и сразу же взялся за производство своего виски. Рид трепетно относился ко всем традициям производства данного напитка, которые накопили шотландцы за столетия, а потому его виски быстро прославился благодаря своему высочайшему качеству. Своим заводиком он управлял до самой смерти в 1847 году.

После смерти основателя предприятия, оно перешло в руки Джеймса Дэвидсона, человека предприимчивого и любящего свое дело, который полностью следовал всем наставлениям покойного Рида. Третьим владельцем вискикурни в 1868 году стал Джеймс Стюарт, который очень много сделал для повышения качества напитка, а также выкупил почти все земли, которые некогда взял в аренду Александр Рид.

Следующим владельцем стал Родерик Кемп, который очень много сделал для популяризации марки. Именно при нем завод был основательно усовершенствован, а виски Макаллан стал знаменит за пределами Шотландии. Потомки Кемпа владели маркой вплоть до 1996 года, когда в результате череды поглощений The Macallan стал собственностью концерна Suntory.

Примечательно, что до 50-х годов The Macallan был знаменит, как составная часть купажей других производителей. Именно благодаря тому, что было принято решение продвигать виски под собственным брендом, компания смогла пережить непростые для индустрии 60-80-е годы. Более того виски Макаллан удалось стать своеобразным эталоном, на который ориентируются все ценители этого напитка и сами производители.

Как и 180 лет назад, сегодня виски The Macallan изготавливают по принципам, которые были заложены основателем вискикурни, а именно – точное соблюдение технологии производства и использование самого качественного сырья.

История The Macallan



Оставьте комментарий