RSS-подписка блога FanBar.ru Я на Twitter | Подписаться на меня Я на Facebook | Подписаться на меня Добавить в Google Reader

Введите Ваш email:

Популярное
Опрос
  • Какой коктейль Вы больше всего предпочитаете?

    Просмотреть результаты

    Loading ... Loading ...
Рубрики
Свежие заметки

Коктейль Клубничный Новогодний Пунш

 Коктейль Клубничный Новогодний Пунш

В Новогоднюю ночь коктейль Клубничный Новогодний Пунш исполняет любое желание  дружной компании, если вы не успели загадать его вместе с боем курантов.

Пунш принято пить в Шотландии на Новый год. Так же этот праздник называют там Хогмани. Согласно давней традиции в этот день сотни людей носятся по улицам  и катают горящие бочки. Такой интересный Шотландский обычай — поджечь бочки с дегтем и катить их по улицам, провожая Старый год и встречая Новый.

Пунш — традиционное блюдо британского народа. Там люди считают, что обилие еды и питья в этот день обеспечит достаток и изобилие во всем будущем новом году.

Рецепт коктейля «Клубничный Новогодний Пунш»

Ингредиенты коктейля Клубничный Новогодний Пунш

Примерно на 20 бокалов Рокс.

Белый ром 750 мл
Игристое вино сухое 750 мл
Яблочный сок 750 мл
Лайм 140 г
Мандарин 160 г
Свежемороженая клубника 1.5 кг
Розмарин 10 г
Сахарный песок 1.125 кг

Бокал: рокс +Чаша для пунша(можно заменить глубокой тарелкой) . Украшение:

Технология приготовления

  1. В блендере перемолоть клубнику 1,5 кг и сахарный песок 1,125 до однородной массы.
  2. Добавить  в блендер яблочный сок 750 мл и еще раз взбить.
  3. В чашу для пунша положить лед, заполнив емкость на 2\3
  4. В чашу налить клубничное пюре — содержимое блендера.
  5. Добавить белый ром 750 мл.
  6. Добавить игристое сухое вино 750 мл.
  7. Мандарин и лайм порезать  на кружочки и положить в чашу для пунша.
  8. Все это размешать половником.
  9. Украсить веточками розмарина.

Коктейль готов!

Напиток сразу разливает хозяин по роксам и подает к столу. Или чаша стоит с половником на столе, где каждый может налить себе напиток сам.  Клубничного нового года!



Оставьте комментарий