Прозрачнее слезы

История виски Tyrconnell

Пару лет назад вискикурня Тирконнелл (Tyrconnell) отпраздновала свой двухсот пятидесятилетний юбилей. 250 лет возраст солидный для любой компании, не только для дистиллерни.

История этого предприятия началась в 1763 году. Справедливости ради стоит сказать, что по началу компания занималась в первую очередь торговлей вином и другим алкоголем, а не производством своего виски. Только в 1830 году она объединилась с фирмой Ross T.Smyth, которая владела несколькими вискикурнями. С того времени производство виски становится основным направлением компании.

В 1854 году основным собственником объединенной компании стал Дэвид Уотт, который решил, что было бы неплохо поменять название и не долго думая сменил его на A.A.Watt & Co. Середина 19 столетия — это время расцвета ирландского виски. Именно в эти годы появились наиболее именитые бренды. Под руководством Уотта компания начала процветать и к 1887 году стала самым крупным производителем виски в Ирландии. По скромным подсчетам, в то время компания производила примерно 9 млн литров виски в год. Естественно в самой Ирландии и в Англии такие объемы было тяжело реализовать, а потому A.A.Watt & Co стала экспортировать свой виски в США.

В начале 20 в произошло еще одно крупное слияние. A.A.Watt & Co поглотила предприятия Авоньел (Avoniel) и Коннсвотер (Connswater). Новая компания получила название Объединенная Дистилляторская Компания (UDC).

После того как Ирландия получила статус доминиона, в 1921 году UDC объединила свои мощности с шотландской компанией DLC. Союз обещал быть взаимовыгодным, однако не сложилось. Сухой закон, который примерно в это же время был введен в США оказался серьезной проблемой для всех вискикурен Шотландии и Ирландии. В 1922 году Шотландцы выкупили ирландскую часть бизнеса, а 3 года спустя и вовсе остановили производство в Ирландии.

Однако это не конец компании. Через несколько лет после закрытия, компания открылась под новой вывеской — Айрискот (Iriscot). Семья Уотта решила заняться импортом шотландского односолодового виски и делать на его основе свои бленды. Компанию тяжело было назвать лидером, дела шли неважно, а после сильного пожара в 1970 году завод и вовсе пришлось закрыть. Только в 1987 году остатки компании Уотта были куплены компанией Cooley Distillers, которая и начала выпуск виски Tyrconnell, который оказался вполне успешным и был хорошо принят на рынке.