Пиво с рыцарем на коне

История Холстен

Относительно других именитых немецких пивоварен бренд Holsten считается довольно молодым. Пивоварня Holsten была построена в 1879 году в городке Альтона, сегодня являющийся частью Гамбурга. Название пива произошло от названия земли Шлезвиг-Гольштейн в состав которой раньше и входил город Альтона. В свою очередь название земли произошло от самоназвания одного из германских племен, которое проживало на этих территориях 1500 лет назад. Оно звучало как Holtsaten, то есть лесные жители. Облаченный в латы рыцарь, которого сегодня можно увидеть на каждой бутылке Холстена с самого начала стал символом пивоварни.

У самой же пивоварни с самого ее основания дела шли удачно. В первые 25 лет своего существования предприятие стало самым успешным производителем пива в регионе, а уже 1881 году, то есть всего через 3 года после основания, пиво Холстен стало уходить на экспорт. В 1903 году был основан филиал компании в Лонодоне, который и стал продвигать продукцию этого производителя на мировом рынке. Надо сказать, что основной стратегией компании Holsten всегда было поглощение конкурентов. Можно выделить два основных периода: до Второй мировой и после нее.

Начало этому было положено в 1909 году, когда произошло первое важное поглощение: была куплена пивоварня A. Janssen Wwe. Пять лет спустя была куплена целая сеть пивоварен под брендом Bergedorf. После окончания Первой мировой германская экономика что называется «на нуле», однако это не мешает компании Холстен продолжать скупать пивоварни. В период с 1918 по 1924 год было поглощено шесть немецких пивоваренных компаний. К началу Второй мировой Холстен стал крупным пивоваренным концерном с основными заводами в Гамбурге, Ноймюнстре и Киле.

После Второй мировой все три завода были полностью разрушены, однако это не стало концом компании. Довольно быстро заводы были отстроены, причем по самым современным технологиям. Уже в 1952 году начался выпуск пива в банках, а в 1954 компания вновь принялась за старое, началась череда поглащений, которая продлилась до 90-х годов. В 1957 году восстанавливается лондонский филиал и Холстен снова выходит на мировой рынок. К 1975 году Holsten становится одним из ведущих производителей пива в Германии. А в 1980-х годах пиво Holsten становится самым популярным пивом премиум класса в упаковке.

Проблемы у компании начались в конце 90-х, когда руководством совершаются две больших ошибки. Во-первых, большое число сильных и популярных брендов создают конкуренцию внутри концерна. Во-вторых, вопреки рекомендациям экспертов была сделана ставка на производстве пива в одноразовой упаковке, хотя было известно о том, что скоро вступит закон, предполагающий дополнительные сборы за такой вид тары. В итоге в 2004 году Holsten стал дочерней компанией концерна Carlsberg, который быстро избавился от лишних брендов сделав ставку именно на рыцаря в доспехах.