Коктейль Тыкван до

Коктейль «Тыкван до» — принесет радость в Ваш дом.

Подозреваю, что у каждого есть дача с любимыми бабушкой и дедушкой. И огород. И тыквы, которые выращивают на этом огороде. И те тыквы, которые не были использованны на Хеллоуин — лежат в погребе. Лежат и вы думаете: кому бы их подарить.

Вот такая ситуация возникла у нас на даче, когда мы приехали попарится в баньке. И чтобы не расстраивать бабулю и дедулю, мы вспомнили, что существует коктейль «Тыкван до», с такой оригинальной подачей. Раньше я его не готовил, все таки целая тыва и прочее. Но когда она «лишняя» то почему бы не порадовать себя?

И знаете, потраченное время не прошло даром, а мои друзья абсолютно не разочаровались в этом коктейле!

Рецепт коктейля «Тыкван до»

Ингредиенты коктейля Коктейль Тыкван до

Водка 40 мл
Сахарный сироп 35 мл
Ванильный сироп 10 мл
Лимон 40 г
Тыква 500 г
Мята 2 г
Корица молотая 1 г
Кедровые орехи 1 г

Бокал: тыква. Украшение: веточка мяты.

Технология приготовления

• Первый шаг — создаем бокал.

1. Разделить тыкву на 8 равных частей. Удалить косточки.
2. Одну из восьми частей берем для бокала: вырезаем в этой части углубление.

• Второй шаг — приготовление пюре на 12 коктейлей.

1. Возьмите 2 куска тыквы, очистите, мелко  разрежте, положите в кастрюлю.
2. Долейте воды, варите 10 минут, пока тыква не станет мягкой.
3. Положите вареную тыкву в блендер.
4. Добавте сахарный сироп 40 мл + щепотку корицы молотой.
5. Взбейте все компоненты.
6. Затем уберите массу в холодильник на сутки.

• Третий шаг — кедровый сироп на 12 коктейлей.

1. Чистите и моете кедровые орехи 1 столовая ложка, кладете в блендер.
2. Добавляете сахарный сироп по вкусу.
3. Взбиваете.

• Четвертый шаг — Тыкван до.

1. В шейкер кладете 5 столовых ложек тыквенного пюре.
2. Добавляете мяту шесть листиков.
3. Добавляете выжатый сок четвертинки лимона.
4. Добавляете ванильный сироп 10 мл.
5. Добавляете кедровый сироп.
6. Добавляете водку.
7. Наполняете шейкер льдом.
8. Тщательно взбиваете.
9. Переливаете через стрейнер и ситечко в тыквенный бокал.
10. Украшаете веточкой мяты.

Тыквенного вечера!