Коктейль Текила Санрайз (Tequila Sunrise) – это один из лучших коктейлей, который любят многие посетители баров, ресторанов. Sunrise – это восход солнца. Коктейль так назвали не зря, так как гранатовый сироп (Grenadin), входящий в состав коктейля, не смешивается с основными ингредиентами и, на самом деле, создается впечатление то, что в бокале всходит солнце.

История коктейля Текила Санрайз

Коктейль Tequila Sunrise был придуман во времена сухого закона (1920—1930 гг.), как и коктейль Лонг Айленд. Коктейль родился в Мексике, в городе Аква Кальенте (Agua Caliente), который находится на границе США и Мексики.

Коктейль Текила Санрайз, рецепт которого до сих пор оспаривается (споры возникают оттого, когда наливать сироп Гренадин (Grenadin), не раз менял свой состав. Менялись пропорции, спорили из-за вида текилы и т.п. Но современный рецепт коктейля Текила Санрайз прост, как дважды два: это своеобразная отвертка с текилой с добавлением гранатового сиропа Grenadin.

Текила Санрайз: рецепт

Ингредиенты

• Текила – 40 мл
• Сок апельсиновый – 90 мл
• Сироп “Гренадин” – 15 мл.  Бокал: хайболл.                Украшение: апельсин и/или вишенка.

Способ приготовления

1. Закидать в хайболл лед.
2. Добавить 40 мл текилы.
3. Пускаем 90 мл апельсинового сока.
4. Украшаем вишенкой и кружочком апельсина.

Как видите рецепт коктейля очень прост! А недорогая цена Текилы Санрайз делает его популярным практически во всех барах.

Коктейль Tequila Sunrise: видео

Расскажите о рецепте коктейля друзьям!