RSS-подписка блога FanBar.ru Я на Twitter | Подписаться на меня Я на Facebook | Подписаться на меня Добавить в Google Reader

Введите Ваш email:

Популярное
Опрос
  • Какой коктейль Вы больше всего предпочитаете?

    Просмотреть результаты

    Loading ... Loading ...
Рубрики
Свежие заметки

Великолепное «Cristal»!

История шампанского Луи Родерер Кристалл

История шампанского Луи Родерер Кристалл

Компания, которая сейчас производит элитный сорт шампанского «Cristal», была основана в средине восемнадцатого века. Изначально винодельня принадлежала французским аристократам, а после их смерти семейный бизнес перешел по наследству их талантливому племяннику. В отличие от своих родственников, Луи Родерер изготавливал алкогольные напитки на экспорт, а в 1896 году шампанское «Cristal» попало на стол российского царя Александра ǁ. Вкус напитка приятно удивил вельможу, и с того времени государь сделал винодельню Луи Родерера официальным поставщиком французских вин к царскому столу.

Владелец французской винодельни оказался отличным бизнесменом, и с тех пор Россия стала одной из основных стран, покупающих продукцию Louis Roederer. Специально для российских вельмож, винодел разливал игристый напиток в бутылки из прозрачного хрусталя. Спустя несколько лет владелец винодельни построил специальный хрустальный погреб, для вин, изготовленных из самых лучших урожаев. Торговый дом обеспечивал игристым напитком царские застолья до революции.

Такую популярность шампанское «Cristal» приобрело благодаря необычному и очень сладкому букету. Вкус Louis Roederer Cristal сочетает в себе нотки ванили, меда, фруктов и миндаля. Напиток изготавливают путем смешения винограда сортов Шардонне и Пино Нуар. Не весь виноград пригоден для производства элитного алкоголя, около 20% виноматериалов забраковываются дегустаторами винодельни. Перед тем как напиток поступит в продажу, он «дозревает» в подвалах примерно 7-10 лет. На полки магазина шампанское Кристалл, попадает завернутым в оранжевую бумагу, что препятствует воздействию солнца на это игристое вино.

Основной продукцией, которую производит дом шампанского, являются элитные сорта игристых вин, среди которых:

  • винтажные напитки (Blanc de Blancs, Brut Vintage, Rosé Vintage);
  • невинтажные кюве (Extra Dry, Brut Premier, Carte Blanche).

На сегодняшний день винодельня «Louis Roederer» одна из немногих во Франции, которая находится в семейной собственности. Здесь бережно хранят семейные традиции  и при этом успевают идти в ногу с модой, в том числе и благодаря грамотным рекламным компаниям, где шампанское Кристалл подается, как напиток богемы и успешных людей.

Великолепное «Cristal»!



Оставьте комментарий