RSS-подписка блога FanBar.ru Я на Twitter | Подписаться на меня Я на Facebook | Подписаться на меня Добавить в Google Reader

Введите Ваш email:

Популярное
Опрос
  • Какой коктейль Вы больше всего предпочитаете?

    Просмотреть результаты

    Loading ... Loading ...
Рубрики
Свежие заметки

Чтобы мясо таяло во рту

Говядина в соусе из бренди и красного вина

Говядина в соусе из бренди и красного вина

Добавление алкоголя в различные блюда редко применяется в повседневной кухне. Почему-то считается, что это обязательный признак высокой кухни и готовить такие блюда необходимо исключительно по праздникам. Читать полностью...



Рыба и мясо в одном блюде

Бифштекс из судака и свинины, вымоченной в виски

Бифштекс из судака и свинины, вымоченной в виски

Виски, напиток достаточно древний — первые упоминания о нем прослеживаются с конца XV века. Со временем он стал одним из символов Шотландии, Ирландии и Англии, там же научились добавлять виски в различные кулинарные блюда. Его используют в основном для маринования мяса, что позволяет сделать вкус более насыщенным. Читать полностью...



Большая тайна знаменитых кулинаров

Сливочное масло с ягодами и травами на вине

Сливочное масло с ягодами и травами на вине

Не будет преувеличением сказать, что добавлять травы и различные добавки в сливочное масло люди стали практически сразу после его изобретения. В любой кухне мира, в которой есть этот продукт, найдется рецепт приготовления из него чего-то не совсем обычного. Читать полностью...



Экзотика на нашем столе

Мясо кенгуру в белом вине

Мясо кенгуру в белом вине

В блюда из мяса часто добавляют алкоголь и этим никого не удивишь, а вот само мясо кенгуру, пока в России пробовали немногие. В то же время его иногда можно встретить в продаже, так почему бы не побаловать себя оригинальным блюдом? Читать полностью...



Есть или не есть акулье мясо?

Несложный рецепт стейка из акулы в вине

Несложный рецепт стейка из акулы в вине

Вкусное и сочное, аппетитное и пикантное мясо... акулы. Ранее этот продукт считался преимущественно выбором изысканных гурманов или жителей экзотических стран. В настоящее же время деликатес постепенно внедряется в кулинарию всего мира и стал более доступен обычным любителям необычной вкуснятины. Читать полностью...